1.在電腦操作過程中，擴(kuò)展名為EXE、COM、BAT的三種文件均可直接執(zhí)行。()

A.正確

B.錯誤

2.雞蛋和豆?jié){屬于相克的兩種食物，若同時吃下雞蛋和豆?jié){，雞蛋的營養(yǎng)將不能夠被有效吸收，影響食療功效。()

A.正確

B.錯誤

3.蒸汽機(jī)被許多歷史學(xué)家奉為工業(yè)革命中最重要的發(fā)明之一，它的出現(xiàn)既具有商業(yè)價值又帶動了一批產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但其中不包括()。

A.冶金業(yè)

B.煤礦業(yè)

C.紡織業(yè)

D.化工業(yè)

參考答案與解析

1.【答案】B

金粉筆解析：EXE是Windows的可執(zhí)行文件擴(kuò)展名，COM是DOS的可執(zhí)行文件擴(kuò)展名，兩者都可以直接執(zhí)行。BAT是MS-DOS的可執(zhí)行文件擴(kuò)展名，需要CMD的輔助才可以執(zhí)行。故本題判斷錯誤。

考點(diǎn)：科技、科技/高新技術(shù)/信息技術(shù)、科技/科技其他

2.【答案】A

金粉筆解析：

大豆中含有一些胰蛋白酶抑制物，有抑制胰蛋白酶消化的作用，在一定程度上可降低對蛋白質(zhì)的消化吸收;生雞蛋的蛋白中含有黏液性蛋白，可和胰蛋白酶結(jié)合，阻礙蛋白質(zhì)的分解。但豆?jié){中胰蛋白酶會隨著豆?jié){的加熱而失活，不再具有抑制蛋白酶活性的功能，而且豆?jié){應(yīng)徹底加熱以后才能食用，不加熱本身也是不能喝的;且生雞蛋中含有一些影響蛋白質(zhì)消化吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物質(zhì)在雞蛋加熱到一定的程度后，這些成分也會被破壞，熟吃雞蛋會讓蛋白質(zhì)消化吸收和利用的更加完全，不宜生吃。雞蛋和豆?jié){可以同時食用并不相克，豆?jié){富含大豆蛋白質(zhì)，雞蛋是動物蛋白質(zhì)代表之一，只要二者徹底加熱，破壞了抗胰蛋白酶，就不會影響蛋白質(zhì)的消化吸收。兩者同吃比單吃更能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，不影響營養(yǎng)價值，且更具有健康意義。故本題判斷錯誤。

考點(diǎn)：科技、科技/基礎(chǔ)科學(xué)/生活常識、科技/基礎(chǔ)科學(xué)/化學(xué)知識

3.【答案】D

金粉筆解析：自18世紀(jì)晚期起，蒸汽機(jī)不僅在采礦業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，在冶煉、紡織、機(jī)器制造等行業(yè)中也都獲得迅速推廣。第二次工業(yè)革命中內(nèi)燃機(jī)的發(fā)明和應(yīng)用推動了石油開采業(yè)的發(fā)展和石油化工業(yè)的產(chǎn)生。故本題選D。

考點(diǎn)：科技、科技/科技發(fā)展/科技史